日本酒関連ニュース 2019/10/04

日本酒まつり」日本橋髙島屋で – 全国約70蔵500種類が集結、和牛やフレンチとのペアリングも

日本酒と食のペアリングに重点を置いた料理教室を中心に活躍する田中順子プロデュースの「サケズ キッチン チーズバー(Sake’s Kitchen チーズBar)」。チーズと?…

地酒に酔いしれた「日本酒の日」 9000人あまりが乾杯

日本酒の日」の1日、滋賀県内各地の飲食店などで午後7時半に合わせて一斉に滋賀の地酒で乾杯する「滋賀地酒10000人乾杯プロジェクト」があった。
約70蔵約500種類が一堂に集結!酒米づくりに関わる酒蔵の本酒に注目!!フレンチの名店も登場 …

日本酒とフードの斬新なペアリングをご提案! …?日本酒の場合、全国に約1,400ヵ所もあると言われる酒蔵の中でも、「酒米」の栽培から醸造まで関わっている?…

“時間”をコンセプトにした日本酒ブランド「HINEMOS(ヒネモス)」名店シェフと織りなすプレミアムなペア …

株式会社ライスワイン(代表取締役:酒井優太)は、「時間」をコンセプトにした今までにない全く新しい日本酒ブランドHINEMOS(ヒネモス)の6種ラインナップを記念?…

北海道の酒、パリでPR?日本酒イベントにブース出展

北海道は3日、フランスのパリで5~7日に開かれる欧州最大級の日本酒イベント「サロン・ドュ・サケ2019」に初めてブース出展し道産酒をPRすると発表した。

日本酒「とちぎの星」大ヒット!理由は…?

栃木県のとある酒蔵が製造している日本酒に、先月から注文が殺到している。百貨店では、1か月に売れる本数が1日でなくなるほどの人気ぶり。一体、何が起き?…

1時間500円で日本酒飲み放題!?「日本酒バル 富士屋 新宿三丁目」オープン

日本酒バル 富士屋 新宿三丁目」は、47都道府県から厳選した70種類以上の日本酒を、ワイングラスで楽しむ「肉と日本酒」をコンセプトにした日本バル。

名古屋国税局が日本酒鑑評会、味わい深い出来栄えに

名古屋国税局は3日、管内4県(愛知、岐阜、三重、静岡)の蔵元で造られた日本酒の出来栄えを評価する酒類鑑評会を開いた。審査対象は予選を通った吟醸?…
ヴィーガン認証の日本酒でインバウンド客に訴求 群馬・永井酒造

群馬県川場村にある永井酒造はこのほど、日本貿易振興機構(JETRO)群馬と共同記者会見を行ない、永井酒造で製造する本酒が「NPO法人ベジプロジェクト …

日本酒「万齢」の蔵元がつくる『飲むみりん』クラウドファンディングMakuakeにて先行発売開始

飲むみりん「のみりんこ」は、飲み口はトロリと濃厚。カラメルのような、しかし嫌味のない豊かな甘みに始まり、日本酒に通ずる芳醇な薫りが鼻にぬける爽やかな?…
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輸出量6年連続増 福島県産酒 現地の販促強化奏功

日本酒やリキュールなど県産酒類の二〇一八(平成三十)年度の輸出量は三百三十五キロリットルで、県貿易促進協議会が調査を始めた二〇一二年度から六年?…

本日のお酒・・・木戸泉 埼玉県産自然米 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 1.8L
http://www.kidoizumi.jp/products/shizen-yamadanishiki1800/

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