山梨県で日本酒を造る酒蔵と、その蔵の主な銘柄をまとめました。いま9蔵・16銘柄を載せています。土地の気候や郷土料理との合わせ方は東京国税局の酒類鑑評会、今年から最優等賞を新設 曽我の誉など5点が受賞で紹介しています。
銘柄の横の言葉（例: 華やか・芳醇）は、飲んだ人の感想から出した味の傾向の上位2つです。タップすると6つの軸の強さが見られます。
山梨県の酒蔵と銘柄
萬屋醸造店
- 春鶯囀
穏やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
笹一酒造
- 笹一
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 木火土金水
- さ々一
- 旦
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 武蔵国分寺
- 猫芸者
腕相撲酒造
- 腕相撲
山梨銘醸
- 七賢
軽快・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - なま生
- 蔵出し
養老酒造
- 養老酒造
谷櫻酒造
- 谷櫻
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
武の井酒造
- 青煌
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
井出醸造店
- 甲斐の開運
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
八巻酒造店
- 甲斐男山
ほかの酒蔵
太冠酒造、七賢、小布施ワイナリー
銘柄の情報がまだない蔵です。
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