東京都で日本酒を造る酒蔵と、その蔵の主な銘柄をまとめました。いま13蔵・28銘柄を載せています。土地の気候や郷土料理との合わせ方は東京国税局の酒類鑑評会、今年から最優等賞を新設 曽我の誉など5点が受賞で紹介しています。
銘柄の横の言葉（例: 華やか・芳醇）は、飲んだ人の感想から出した味の傾向の上位2つです。タップすると6つの軸の強さが見られます。
東京都の酒蔵と銘柄
田村酒造場
- 田むら
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 嘉泉
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
石川酒造
- 多満自慢
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - たまの慶
- ささにごり
- 紅龍
- かめぐち
- 酒は楽しく
小澤酒造
- 澤乃井
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 蒼天
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - さわ音
野崎酒造
- 喜正
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
豊島屋酒造
- 金婚
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 屋守
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 十右衛門
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - ぎんから
- NEON
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
小澤酒造場
- 桑の都
- 尾根桜
- 八王子城
野口酒造店
- 久兵衛
東京港醸造
- 江戸開城
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
中村酒造
- 千代鶴
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 高尾山
WAKAZE (三軒茶屋)
- WAKAZE
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
木花之醸造所
- ハナグモリ
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
東京駅酒造場
- どぶろく
軽快・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
東京八王子酒造
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ほかの酒蔵
土屋酒造、東京和醸、神田豊島屋、東京銘醸倶楽部
銘柄の情報がまだない蔵です。
廃業した酒蔵
小山酒造（吟の舞）
蔵・銘柄・味の傾向はさけのわデータを利用しています。利用者の記録をもとにしたデータのため、休業中の蔵や表記の揺れが含まれることがあります。蔵の情報の誤りや、載っていない蔵は修正提案のフォームから、ほかのお気づきの点はお問い合わせからお知らせください。