秋田県で日本酒を造る酒蔵と、その蔵の主な銘柄をまとめました。いま33蔵・100銘柄を載せています。土地の気候や郷土料理との合わせ方は秋田県の地酒と郷土料理｜低温長期醸造の醇酒ときりたんぽ・がっこで紹介しています。
銘柄の横の言葉（例: 華やか・芳醇）は、飲んだ人の感想から出した味の傾向の上位2つです。タップすると6つの軸の強さが見られます。
秋田県の酒蔵と銘柄
天寿酒造
秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117番地 公式サイト
- 天寿
芳醇・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 美酒天寿
- 鳥海山
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
齋彌酒造店
秋田県由利本荘市石脇字石脇53番地 公式サイト
- 由利正宗
- 雪の茅舎
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 斎称
- 本荘
小玉醸造
秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34番地の1 公式サイト
- 穂月
- 李空
- 太平山
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 神月
- 大平山
- 津山
浅舞酒造
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地 公式サイト
- 天の戸
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - じゃごたろ
秋田酒造
秋田県秋田市新屋元町23番28号 公式サイト
- 秋田晴
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 酔楽天
秋田酒類製造
秋田県秋田市川元むつみ町4番12号 公式サイト
- 高清水
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - しみずの舞
高橋酒造店
秋田県仙北郡美郷町六郷字宝門清水72番地の13 公式サイト
- 奥清水
木村酒造
秋田県湯沢市田町2丁目1番11号 公式サイト
- 福小町
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 角右衛門
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 号外
- 秋田杜氏
- 瀧鯉
喜久水酒造
秋田県能代市万町6番37号 公式サイト
- 喜一郎の酒
- 喜三郎の酒
- 亀の舞
- 能代
- 喜久水
穏やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - ヌップシル
那波商店
秋田県秋田市大町3丁目1番13号 公式サイト
- 銀鱗
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 竜乃涙
北鹿
秋田県大館市有浦2丁目2番3号 公式サイト
- 北秋田
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 小天狗
- 米代
- 雪の十和田
- 壱九禄○
舞鶴酒造
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞184番地
- 田从
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
秋田醸造
秋田県秋田市楢山登町5番2号
- ゆきの美人
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 竿灯
八重寿銘醸
- 八重寿
- 白神山地の四季
穏やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
阿桜酒造
- 阿櫻
芳醇・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - あざくら
ドライ・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
両関酒造
秋田県湯沢市前森4丁目3番18号 公式サイト
- 両関
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 花邑
芳醇・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 翠玉
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 光節
飛良泉本舗
秋田県にかほ市平沢字中町59番地
- 飛良泉
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 長亨
- マルヒ
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 和泉屋市平衛
秋田清酒
秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83番地の1 公式サイト
- 晴田
- 刈穂
芳醇・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 出羽鶴
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - やまとしずく
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 払田の柵
- 竜巻
日の丸醸造
秋田県横手市増田町増田字七日町114番地の2 公式サイト
- まんさくの花
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 紅まんさく
- 十文字
- 真人
鈴木酒造店
秋田県大仙市長野字二日町9番地
- 秀よし
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 龍蟠
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - ラシャンテ
軽快・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - LACHAMTE
山本酒造店
秋田県山本郡八峰町八森字八森269番地
- 白瀑
ドライ・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 山本
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - ブルーハワイ
- ど
軽快・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 礼
- バイク正宗
栗林酒造店
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56番地 公式サイト
- 春霞
穏やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 栗林
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 郷の清水
- 無濾過生 春露 緑ラベル
千歳盛酒造
秋田県鹿角市花輪字中花輪29番地 公式サイト
- 千歳盛
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 左多六
- すし屋の酒 粋心
- 十和田 八幡平
新政酒造
秋田県秋田市大町6丁目2番35号 公式サイト
- 新政
軽快・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - やまユ
華やか・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 佐藤卯兵衛
華やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
秋田銘醸
秋田県湯沢市大工町4番23号 公式サイト
- 唐獅子
- 牡丹
- 爛漫
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - かおりらんまん
福禄寿酒造
秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48番地 公式サイト
- 一白水成
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 農醸
- 十五番
NEXT FIVE
- Shangri-la
大納川
秋田県横手市大森町字大森169番地 公式サイト
- 大納川
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 天花
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
奥田酒造店
秋田県大仙市協和境字境113番地 公式サイト
- 千代緑
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
福乃友酒造
秋田県大仙市神宮寺字本郷野82番地の6 公式サイト
- 冬樹
金紋秋田酒造
秋田県大仙市藤木字西八圭34番地の2 公式サイト
- 金紋秋田
重厚・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
佐藤酒造
- 出羽の冨士
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 出羽の富士
稲とアガベ醸造所
- 稲とアガベ
華やか・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
ほかの酒蔵
刈穂酒造、秋田県醗酵工業、鈴木酒造、NEXT5、出羽鶴酒造、3X Ekkusu 3、kinmon akita sake brewery、近江屋酒店、秋田誉酒造、齋彌酒造
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