青森県で日本酒を造る酒蔵と、その蔵の主な銘柄をまとめました。いま16蔵・58銘柄を載せています。土地の気候や郷土料理との合わせ方は全米日本酒歓評会2026の結果発表、486点から金賞140点で紹介しています。
銘柄の横の言葉（例: 華やか・芳醇）は、飲んだ人の感想から出した味の傾向の上位2つです。タップすると6つの軸の強さが見られます。
青森県の酒蔵と銘柄
八戸酒造
青森県八戸市大字湊町字本町9番地 公式サイト
- 陸奥八仙
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - えんぶり
- 陸奥男山
ドライ・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 夏どぶろっく
軽快・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - どぶろっく
- 陸奥田心
桃川
青森県上北郡おいらせ町上明堂112番地 公式サイト
- 杉玉
穏やか・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 桃川
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - ねぶた
ドライ・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - ももかわ
- Nigori Genshu
松緑酒造
青森県弘前市大字駒越町58番地 公式サイト
- 六根
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
八戸酒類
青森県八戸市大字八日町1番地 公式サイト
- 蔵物語
- 八鶴
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 菊駒
- 如空
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - りんごぽむぽむ
ドライ・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - あおりんごぽむぽむ
ドライ・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 三戸のどんべり
- 五醸
盛田庄兵衛
青森県上北郡七戸町字七戸230番地 公式サイト
- 駒泉
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 作田
穏やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 縄文明水
- 七力
ドライ・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 朔田
- さく田
- SAKUTA
西田酒造店
青森県青森市大字油川字大浜46番地
- 田酒
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 喜久泉
芳醇・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 善知鳥
芳醇・華やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 外ヶ濱
軽快・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
中村亀吉
青森県黒石市大字中町12番地
- 玉垂
- 亀吉
ドライ・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
白神酒造
青森県弘前市大字米ケ袋字村元22番地 公式サイト
- 白神
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
六花酒造
青森県弘前市大字宮地字川添77番地5
- じょっぱり
ドライ・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 龍飛
- 蔵子
- 杜來
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
三浦酒造
青森県弘前市大字石渡5丁目1番地1 公式サイト
- 豊盃
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - モヒカン娘
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - ん
穏やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - ビキニ娘
尾崎酒造
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字漁師町30番地 公式サイト
- 鯵ヶ澤
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 天馬
- ブナの白神
- 安東水軍
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 鯵ケ澤
- 岩木川
鳴海醸造店
青森県黒石市大字中町1番地1号 公式サイト
- 黒石やきそば酒
- 菊乃井
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 稲村屋
芳醇・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
竹浪酒造店
青森県北津軽郡板柳町大字板柳字土井113番地1
- 七郎兵衛
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
丸竹酒造店
- 菊盛
カネタ玉田酒造店
青森県弘前市大字茂森町81番地 公式サイト
- 華一風
華やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 斬
鳩正宗
青森県十和田市大字三本木字稲吉176番地2 公式サイト
- 鳩正宗
ドライ・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 八甲田おろし
穏やか・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 佐藤企
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
ほかの酒蔵
菊駒酒造、長内酒造店みせ、華奢
銘柄の情報がまだない蔵です。
廃業した酒蔵
関乃井酒造（北勇、おしまこ美人、北限海峡、海峡浪漫、祈水、寒立馬、純、関乃井）
蔵・銘柄・味の傾向はさけのわデータを利用しています。利用者の記録をもとにしたデータのため、休業中の蔵や表記の揺れが含まれることがあります。蔵の情報の誤りや、載っていない蔵は修正提案のフォームから、ほかのお気づきの点はお問い合わせからお知らせください。