北海道で日本酒を造る酒蔵と、その蔵の主な銘柄をまとめました。いま16蔵・48銘柄を載せています。土地の気候や郷土料理との合わせ方は北海道の地酒と郷土料理｜冷涼な風土が育む軽快な酒と石狩鍋・ルイベで紹介しています。
銘柄の横の言葉（例: 華やか・芳醇）は、飲んだ人の感想から出した味の傾向の上位2つです。タップすると6つの軸の強さが見られます。
北海道の酒蔵と銘柄
金滴酒造
- 新十津川
- 金滴彗星
- 金滴
芳醇・重厚
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 金滴吟風
- 金滴北雫
男山
- 男山
芳醇・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 静熟
合同酒精
- 大雪乃蔵
芳醇・ドライ
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 北の誉
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 鰊御殿
- しゃばだ
- 鳳瑞
- 富貴
田中酒造
- 宝川
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 亀甲蔵
- 田中酒造
- どぶろく（紅）
- びほろ
北の誉酒造
- 侍
- さくらかおるにごり酒
高砂酒造
- 風のささやき
- えぞ乃熊
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 国士無双
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 雪中美人
- 大法螺
- 大雪
- ずZOOっと旭山
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
小林酒造
- 北の錦
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - まる田
穏やか・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 北斗随想
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 北の錦 真冬詰 大吟醸
三千櫻酒造
- 三千櫻
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
碓氷勝三郎商店
- 北の勝
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
二世古酒造
- 二世古
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
國稀酒造
- 國稀
ドライ・芳醇
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 清風
- 暑寒しずく
日本清酒
- 十一州
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - なまら超辛
- 千歳鶴
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 北の大志
福司酒造
- 福司
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
山ニわたなべ
- 小樽の女
上川大雪酒造
- 上川大雪
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 神川
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 十勝
芳醇・穏やか
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快 - 五稜
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
箱館醸蔵
- 郷宝
芳醇・軽快
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
ほかの酒蔵
ムラオカ食品、曲イ田中酒造、かめはた
銘柄の情報がまだない蔵です。
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