日本酒は、その土地の水・気候・米・食文化と結びついて育ってきました。このページでは、47都道府県の地酒の特徴と郷土料理を紹介する記事を地図から選べます。色はその土地の地酒の傾向を、唎酒師の4タイプ分類（薫酒・爽酒・醇酒・熟酒）で示したものです。
記事は毎日1県ずつ追加しています（いま2県）。色の濃い県をタップすると記事が開きます。
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爽酒寄り醇酒寄り爽酒と醇酒の中間地域分類なし（焼酎・泡盛の産地）
※色は『新訂 唎酒師必携』の地域分類（同じ県でも水系ごとに傾向が分かれます）をもとに、県全体の傾向としてまとめたものです。4タイプの見方は唎酒師なら知っている、日本酒の4分類をご覧ください。
地方から選ぶ
北海道・東北
- 北海道の地酒と郷土料理（爽酒寄り）
- 青森県（準備中・醇酒寄り）
- 岩手県（準備中・醇酒寄り）
- 宮城県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 秋田県（準備中・醇酒寄り）
- 山形県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 福島県（準備中・醇酒寄り）
関東
- 茨城県（準備中・醇酒寄り）
- 栃木県（準備中・醇酒寄り）
- 群馬県（準備中・醇酒寄り）
- 埼玉県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 千葉県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 東京都（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 神奈川県（準備中・爽酒寄り）
中部
- 新潟県の地酒と郷土料理（爽酒寄り）
- 富山県（準備中・爽酒寄り）
- 石川県（準備中・醇酒寄り）
- 福井県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 山梨県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 長野県（準備中・醇酒寄り）
- 岐阜県（準備中・醇酒寄り）
- 静岡県（準備中・爽酒寄り）
- 愛知県（準備中・醇酒寄り）
近畿
- 三重県（準備中・醇酒寄り）
- 滋賀県（準備中・醇酒寄り）
- 京都府（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 大阪府（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 兵庫県（準備中・醇酒寄り）
- 奈良県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 和歌山県（準備中・醇酒寄り）
中国
- 鳥取県（準備中・醇酒寄り）
- 島根県（準備中・醇酒寄り）
- 岡山県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 広島県（準備中・醇酒寄り）
- 山口県（準備中・醇酒寄り）
四国
- 徳島県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 香川県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 愛媛県（準備中・醇酒寄り）
- 高知県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
九州・沖縄
- 福岡県（準備中・醇酒寄り）
- 佐賀県（準備中・醇酒寄り）
- 長崎県（準備中・爽酒と醇酒の中間）
- 熊本県（準備中・醇酒寄り）
- 大分県（準備中・醇酒寄り）
- 宮崎県（準備中・醇酒寄り）
- 鹿児島県（準備中・地域分類なし（焼酎・泡盛の産地））
- 沖縄県（準備中・地域分類なし（焼酎・泡盛の産地））